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神奇的数字比0.618之膳食黄金线
宇宙万物在发生,发展中有一个奇妙的数字比——0.618,古希腊美学家博拉图把0.618誉为“黄金分割律”简称“黄金律”或“黄金比”。 事实证明,0.618在建筑,书法、绘画、音乐等领域都有充分体现,医学与0.618也有千丝万缕的联系。现代科学研究表明,0.618在膳食中也起着重要作用。
2017-12-12
膳食平衡新概念“伴侣食品”
“伴侣食品”是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”,从而促进人们膳食平衡的食品。下面介绍几种伴侣食品: 猪肝—菠菜猪肝、菠菜都具补血之功,一荤一素,相互搭配食用对治疗贫血有特效。
2017-12-01
平衡饮食返朴归真-“放牧式”饮食
从动物到原始人类,在就餐方面都存在很大的随意性,即想吃就吃,无固定餐次,每次进食的数量也大致不多。而他们基本上都长得很健壮,行动敏捷,免疫力、抗病力都很强。这种饮食方式在营养吸收消化方面有一定的科学道理,促进了身体健康和机体的抗病力。
2017-11-23
平衡膳食 是改善国民营养健康状况的根本途径
促进中国人的体魄健全,必须改善中国人的膳食营养,我们吃东西不仅是为了填饱肚子,而是为了获得维持健康所需要的各种营养素,膳食搭配是否合理,营养是否平衡很关键。中国人传统膳食特点是以植物性食物为主,膳食纤维和矿物质比较充足,这对于维持健康特别是对一些慢性病,如心血管病、糖尿病和某些肿瘤是有益的。但是植物性食物中铁的质量不好,容易造成贫血。而在发达国家,他们吃了较多的肉食,膳食里面维生素、矿...
2017-11-09
各种食用油的营养功效
生活中,许多人吃惯了一种口味的油,往往会长期食用。其实,不同种类的食用油各具特点,从营养平衡角度出发,选用时不妨经常轮换着吃。
2017-10-31
考前三餐有讲究 注重饮食营养均衡
高考即将来临,学生复习任务繁重,大脑基本处于高度紧张状态。这时的备战学子除了要调整自己的心态外,更应该注意日常的饮食营养均衡问题。
2017-09-26
膳食纤维含量对比表
纤维食品有“生命绿洲”之称,早在上世纪80年代,膳食纤维的面包、饮品、饼干等在一些发达国家的超市和便利店已随处可见。近年来,随着亚健康人群的增多,人们对自身健康关注的提高,国内食品行业也开始朝着纤维食品的方向调整。
2017-09-01
日常多吃谷物粗粮 乐活生命活出健康
秋高气爽的天气,想让肠胃也一样清爽?来试试谷物粗粮菜谱吧,不只限于传统的谷物粗粮做法,让略显艰涩的谷物粗粮也可口起来,快用丰收堆满仓的谷物粗粮,来做一桌乐活健康大餐吧。
2017-08-30